Pedro Carvalho
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Pedro Carvalho é licenciado em Nutrição pela Universidade do Porto e finalizou o seu doutoramento em 2015 em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição.
Muito profissional e ambicioso, já desenvolveu a sua atividade junto de atletas de topo e em clubes como o Futebol Clube do Porto que o levaram a tornar-se numa referência da Nutrição Desportiva.
É professor em várias instituições de ensino superior, como ESB-UCP e ISMAI.
Tem sempre em vista a evidência científica mais recente na sua área, dando-lhe as ferramentas mais atuais para o desenvolvimento da sua atividade. É Consultor Nutricional no Grupo Sonae e Nutricionista da equipa sénior de Voleibol feminino do Leixões SC, assim como no Centro Inovação Médica.
A sua paixão pela Nutrição levou-o a lançar vários livros na área, entre eles "Os Mitos que Comemos", com o objetivo de esclarecer as dúvidas e os equívocos mais comuns sobre a a nossa alimentação.
